Das IfGB
Gärungs- und biotechnologische Forschung seit 1874
Die Geschichte des Instituts für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin (IfGB) läßt sich bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückverfolgen. Gegründet 1874 wurden unter dem Dach des IfGB mehr als 140 Jahre gärungstechnologische Forschung und Ausbildung betrieben. Von den ehemals sieben angeschlossenen Verbänden ist heute nur noch die VLB Berlin übrig geblieben.
Seit 2003 werden unter dem Markennamen IfGB Dienstleistungen und Ausbildung für die Spirituosenindustrie, Destillateure und Brenner angeboten. Der erneute Ausbau des Leistungsangebotes in Richtung Biotechnologie wurde in diesem Jahr begonnen.
BioProScale Symposium "Inhomogenieties in large-scale bioreactors: Description – scaling – control"
Dreitägige Fachtagung für Anwender und Entwickler von Bioprozessen in industriellem Maßstab.weiter
IfGB baut Leistungsangebot in Richtung Biotechnologie aus
Im Rahmen des Anfang 2009 bewilligten Projektes "Ausbau des Ausbildungs- und Fortbildungszentrums der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei (VLB) in Berlin e. V." wird die VLB Berlin unter der Dachmarke "IfGB" ihr Leistungsportfolio erweitern.weiter